Die Dolder Hotel AG ist eine Aktiengesellschaft, zu der das Fünfsternehotel The Dolder Grand, das Viersternehotel Dolder Waldhaus, die Dolder Sports sowie kleinere Liegenschaften gehören.

Die operative Gesamtverantwortung der Dolder Hotel AG liegt beim Managing Director Mark Jacob. Die Abteilungen der Corporate Services – Sales & Marketing, Public Relations, Human Resources, Quality und Training, Engineering sowie Purchasing – sind einheitlich und übergreifend für alle Betriebe der Dolder Hotel AG verantwortlich. Sie bieten den operativen Bereichen professionellen Fachsupport und erreichen gemeinsam eine hohe personalisierte Dienstleistung für den Gast.